Con el prop\u00f3sito de promover una alimentaci\u00f3n saludable y reconocer el papel de la carne de pollo como una de las principales fuentes de prote\u00edna para las familias ecuatorianas, la Corporaci\u00f3n Nacional de Avicultores del Ecuador (CONAVE) desarrollar\u00e1 durante julio la campa\u00f1a nacional \u00abEl Pollo, Campe\u00f3n de las Prote\u00ednas\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
La iniciativa, que se realiza en el marco del D\u00eda Nacional de la Carne de Pollo, celebrado el primer viernes de julio conforme al Acuerdo Ministerial 005 del Ministerio de Agricultura y Ganader\u00eda, busca destacar el alto valor nutricional de este alimento, su accesibilidad y su contribuci\u00f3n a una dieta equilibrada.<\/p>\n\n\n\n
El pollo se ha consolidado como la prote\u00edna animal de mayor consumo en el pa\u00eds, con un promedio anual de 32 kilogramos por habitante, gracias a su aporte de prote\u00ednas de alta calidad, vitaminas y minerales esenciales para el crecimiento, el desarrollo y el bienestar de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Como parte de la campa\u00f1a, CONAVE desarrolla una agenda de actividades en Guayaquil, Portoviejo, Santo Domingo de los Ts\u00e1chilas y Quito, en las que participaran nutricionistas, productores av\u00edcolas, medios de comunicaci\u00f3n e influenciadores, con el objetivo de difundir los beneficios del consumo de carne de pollo y fortalecer la educaci\u00f3n alimentaria de los ciudadanos.<\/p>\n\n\n\n
Uno de los eventos m\u00e1s representativos se desarroll\u00f3 en Guayaquil el 3 de junio, donde la Agencia de Regulaci\u00f3n, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA) otorg\u00f3 certificaciones sanitarias a los asaderos Gus, Pollos Alex, Pollo Peluc\u00f3n y Asaderos Barcelona, como reconocimiento a sus buenas pr\u00e1cticas de higiene e inocuidad, fortaleciendo la confianza de los consumidores.<\/p>\n\n\n\n
La campa\u00f1a tambi\u00e9n pone en valor el aporte de la avicultura al desarrollo del Ecuador. El sector representa cerca del 4 % del Producto Interno Bruto (PIB) nacional y el 25 % del PIB agropecuario, genera m\u00e1s de 300.000 empleos directos y aporta alrededor de 4.500 millones de d\u00f3lares anuales a la econom\u00eda. Desde 2023, adem\u00e1s, Ecuador exporta carne de pollo y ha comercializado m\u00e1s de 4.300 toneladas en mercados internacionales, reflejando la competitividad y el crecimiento sostenido de la industria av\u00edcola.<\/p>\n\n\n\n